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豬肉類(lèi)

定點(diǎn)供應,供應商具備屠宰資格及加工能力;有當日檢疫證,肉體印有檢疫章;指壓反彈迅速,無(wú)滲出液無(wú)異味,無(wú)寄生蟲(chóng);無(wú)腐臭變質(zhì)異味,肉質(zhì)緊密,肌體結實(shí),肉色淡紅。

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鮮魚(yú)類(lèi)

魚(yú)面完整有光澤, 鰓口緊閉,魚(yú)鰓鮮紅,鰭尾完整;魚(yú)體飽滿(mǎn)結實(shí),肉質(zhì)緊密有彈性,腹無(wú)脹氣,肛門(mén)凹陷且無(wú)異物流出;無(wú)傷痕破體現象;魚(yú)種熟悉,無(wú)毒無(wú)害;確保新鮮。

鮮魚(yú)類(lèi).jpg

蔬菜類(lèi)

葉枝鮮綠,形態(tài)完整;葉面光滑,枝葉有彈性;無(wú)蟲(chóng)蛀蟲(chóng)卵,表皮無(wú)斑點(diǎn),無(wú)腐爛變質(zhì);無(wú)發(fā)霉,無(wú)泥沙;無(wú)破裂腐爛,無(wú)蟲(chóng)鼠咬傷霉斑,農藥殘留物不超標。

蔬菜類(lèi).jpg

瓜果類(lèi)

果皮完整,色澤鮮亮,果實(shí)飽滿(mǎn),水分充足,蒂部不干枯,成熟適度;表皮無(wú)斑點(diǎn)、腐爛,無(wú)蟲(chóng)咬破傷及霉點(diǎn),農藥殘留物不超標。  

瓜果類(lèi).jpg

干貨、大米類(lèi)驗收標準:

干貨:看其品質(zhì)及干溫度,發(fā)霉、長(cháng)毛、溫度含量過(guò)大及的雜質(zhì)和摻假的不許入庫。

大米:顆粒飽滿(mǎn)均勻,顏色純正有光澤;干爽無(wú)雜質(zhì),元霉變、異味、染色,表面無(wú)油污。

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